走進尊禧鹿場，解鎖鹿血背后的秘密

關興洲

鹿血，在我國中醫文化中一直被賦予靈性與神秘色彩。

今天為大家展示一下優質原生態鹿血要經過哪些考驗，才能成為尊禧堂鹿產品的重要原料之一。


天然標準
源頭純凈好鹿
喝著富水湖的天然水、食用自家飼料基地的優質牧草，在尊禧鹿場我們采用天然散養+人工保護的模式培育養殖梅花鹿。梅花鹿的健康是我們時時關注的。

鹿場遵循科學飼養：苜蓿草、南瓜、玉米桿等天然作物給梅花鹿提供營養支持。按照規定，取血的雄鹿需要一歲半以上，不催育、無激素使用，為消費者提供更加安全、無污染的優質鹿血。

一頭成年雄性梅花鹿每年可以活體取血6次。采血前工作人員還會根據梅花鹿的身體狀況定制不同方案，確保每只采血量不超其全血量的8%。飼養、取血、后期養護均嚴格按照標準培育和護理。
正是這樣的純凈性，造就了鹿血安全的第一道防線。

嚴苛溯源
滴滴真鹿血

“鹿血的采集要在早上，在雄鹿最為活躍的時候進行，這個時候的鹿血醇厚，營養價值也最豐富�！惫ぷ魅藛T告訴我們。

雖然采血所用時間不長，但是前期準備工作十分重要。工作人員會安撫采血鹿，讓其保持平靜、舒服和放松。這一操作是通過長期的細致關懷，建立了和梅花鹿之間的良好信任關系才能達到的。

取血時，工作人員會在雄鹿的前腿靜脈上懸掛一個血袋。一根細細的針管配上一個小血袋，伴隨著梅花鹿的運動，血液自然流出。這樣的新型的采血技術，取血時不僅不會讓梅花鹿受到驚嚇，還能夠取到健康的新鮮血液。

先進的5G養殖數據庫能確保每一滴采集到的鹿血，都能追溯到采血梅花鹿的健康、免疫信息、血統... 監測數據精準可靠。

分秒必爭
嚴守黃金加工期

血液流出體外后，片刻就能凝固。這是因為血漿中凝血因子發揮效用，形成了不可溶的纖維蛋白。
所以，新鮮鹿血的“黃金加工期”十分短暫。

市面上很多劣質“鹿血酒”，都直接將未經處理的鹿血摻在酒中。血液中的纖維蛋白無法溶解于酒中，營養成分被酒精破壞，也無法被人體吸收。不僅沒有風味可言，喝了還有可能損傷身體。

在尊禧鹿場，采集的新鮮鹿血都要經過殺滅微生物、過濾血液纖維等環節，最后在低溫和真空環境下物理除水，冷凍干燥成鹿血粉。

繁復的環節能最大限度保留鹿血中活性成分，不破壞營養物質、不氧化，確保有益成分不流失。

加工后的鹿血，血原料純度高，吸收率高，天然安全。無論是制成食品還是飲品，鹿血里的營養物質都能夠最大程度被人體吸收，完成精與血之間相互滋生和相互轉化。

專注每一道采血工序，對質量把關，每一步都安全可追溯的背后，是尊禧鹿業對品質理念的堅守，也是對廣大消費者最好的承諾。