“二陽”高峰期來襲？除了打疫苗，專家建議多吃3樣，為了健康！

可愛的馬里奧

最近越來越多的人表示自己或者家人“二陽”，關于疫情的消息也再次成為了大家茶余飯后討論的話題，那么“二陽”后到底要不要緊，張文宏給出了答案。
張文宏表示：二陽的患者要比去年輕，特別是以前感染過的人，發燒的時間更短，原則上大家不要過多擔心。



不過張文宏也指出打疫苗的重要性，雖然有人打了疫苗依然陽了，但是據大量研究表明，單純的感染免疫遠遠比不上3針后獲得的免疫，這種混合免疫抗體水平很高，對后面出現的變異病毒依然有用。



當然除了疫苗之外，想要遠離病毒或者盡快康復，那么最為關鍵的就是自身免疫了，因為很多專家教授在很早之前就提出，“對抗病毒最有效的方式就是免疫力”。未來或許病毒會長期存在，那么大家一定要先把自己的免疫力提高，這樣才能健健康康。



提高免疫力的方式有很多，比如多多鍛煉，養成良好的生活習慣，當然最為重要的就是飲食，各種營養都需要攝取，其中包括了至關重要的“生命3大營養”，那就是蛋白質、維生素、糖類。這些對于健康非常關鍵，下面就給大家分享幾種美食，建議每周吃幾次，營養又美味。



一、雞肉（優質蛋白）

【鹽焗雞】

主要食材：整雞一只，鹽焗雞粉40克 黃梔子適量



1，清洗好的雞先把雞腳砍下來，然后用牙簽在雞肉上扎一扎，這樣腌制起來容易入味。



2，鍋里倒入黃梔子，然后加入適量清水大火煮開，黃梔子藥店都有，而且價格特別便宜，煮開后關火放涼，然后過濾一下。



3，準備稍微多一些的小蔥，先拍一拍，然后切成小段備用，一塊生姜切成片備用，過濾好的梔子水倒入雞肉里，讓整只雞都粘上梔子水，這樣雞肉的顏色變得會更加漂亮。上好色后把水控干。



4，接著倒入40克的鹽焗雞粉，用漂亮的小手給整只雞做一個按摩，多按摩一會兒，讓雞粉融入到每一塊雞肉里，這樣吃起來才香，這個鹽味已經足夠了，所以不需要再加鹽，按摩好后腌制2小時。



5，電飯鍋底部鋪上姜片，然后再放上蔥段，最后放上雞，選擇肉雞模式，差不多30分鐘就可以。



6，取出來后稍微涼一點兒，就可以切塊上桌了
二、蔬菜（高維生素，微量元素，膳食纖維）

推薦食譜【涼拌萵筍】

主要食材：萵筍 豆芽 大蒜 生姜



1、萵筍去掉根部后，切成5厘米左右的小段，然后將萵筍豎到案板上，把外皮去掉，全部去皮后將萵筍切成薄厚均勻的筍片。



2、切好后放進清水里面，加入一勺鹽，浸泡10分鐘。



3、準備幾個干辣椒沖洗干凈切成小段，生姜先切片再切絲，然后剁成姜末，稍微多一些的大蒜切成蒜末，切好裝入碗里備用。



4、鍋里燒水，水開之后下入準備好的豆芽焯熟，焯好后撈入清水里過涼。



5、燒點熱油，把配料潑一下，加一勺鹽，一勺白糖，兩勺生抽，兩勺香醋，一點味精，適量的紅油，將調料攪拌均勻。



6、將豆芽控水后放到盤子的中間，四周擺上萵筍片，接著將料汁淋在菜上面就可以了。
三、水果（高維生素，果糖，微量元素）

推薦食譜【橙子糯米飯】

主要食材：橙子3個 糯米250克 紅棗適量 白糖適量



1，橙子咱們先對半切開，然后將橙子的果肉給它取出來，最后把表面白色網狀部分刮干凈，這樣就不苦了。



2，將果肉倒入一個紗布里面，然后把橙子汁水給它擠出來，果肉留著后面要用到。



3，糯米清洗干凈瀝干水份，然后將橙汁倒入糯米里面，攪拌均勻后浸泡上3個小時左右。



4，準備幾顆大紅棗，把紅棗洗凈切成片備用。



5，泡好的糯米輕輕一捏就會碎，說明剛好，然后將果肉倒入糯米里面拌勻，果肉最好不用外面的一層皮，那樣會影響口感，然后再加入適量白糖，增加一些甜度。



6，將糯米舀入橙子皮里面，差不多八分滿就可以了，將剩下的汁水淋上，最后鋪上切好的大紅棗就可以蒸了。



7，冷水上鍋蒸1個小時左右，有時間的話可以多蒸一會兒，這樣吃起來更糯。



8，時間到了后，取出來開吃。
除了這幾種營養物質之外，包括脂肪、碳水化合物等食物也需要攝入，因為它們也可以為身體提供充足的能量，保持生命活動。但是需要記住不能過多的吃，避免脂肪堆積引起的肥胖，總之我們一日三餐需要飲食多元化，營養搭配均衡，這樣才能有個好身體。